我省糧食加工轉化率超六成
; 作為中部糧倉的湖北正向糧食加工大省轉變。昨日從省經信委經濟運行處獲悉，目前我省糧食加工轉化率達到61%。
省委省政府“用工業理念謀劃農業”的決策實施以來，農產品加工業如火如荼，昔日的農業“包袱”，成為推動工業發展的資源，一支“農”字新軍正在崛起。去年農副食品加工業實現增加值340.4億元，已超過鋼鐵、石化等傳統支柱行業，占全省工業的7.1%。
大米加工業采取“企業+農戶+基地”的模式，領軍企業國寶橋米、福娃集團年產值達到27億元和31億元，大米加工量居全國前列。
我省油菜籽產量連續14年居全國首位，以奧星糧油、洪森天利、中糧祥瑞為代表的油脂加工企業，緊跟市場消費需求，打造湖北菜籽油品牌，改變過去賣原料“為人作嫁”的局面，全省油料轉化率達72%，食用植物油年產量204.6萬噸。
在經濟寒冬中，龍頭企業逆勢成長，成為食品產業發展的脊梁。稻花香、枝江酒業、新元糧油產值均超過40億元，產值過億元的企業有數百家。湖北奧星糧油、襄陽魯花花生油等企業朝著產值過20億元的目標奮進。過去“短腿”的餅干、糕點、面食企業發展也在提速，湖北金華麥面集團前身是棗陽市米面加工廠，改造后煥發新的活力，“章陵”牌小麥粉為國家免檢產品，年產值近30億元。達利食品、頂益食品落戶湖北，短短幾年產值超過10億元。